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[中菜] 蜜豆魚片〔已檢〕

蜜豆魚片〔已檢〕

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材料:
: T  D8 q- i" I" N) J" V! Y☆夜玥論壇×§鯇魚肉200克、蜜豆150克、紅蘿蔔10克、生薑10克。
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調料:; O$ O# d5 l7 O: i2 j' H) `+ j
花生油30克、鹽10克、味精10克、白糖2克、濕生粉(太白粉)適量、麻油(香油)5克。
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1、蜜豆切去老筋,紅蘿蔔、生薑切片。鯇魚肉去皮,用刀背砍成泥,加少許鹽、味精、生粉拌勻打至起膠,放入平鍋內把魚膠鋪幹,用小火把魚膠煎至雙面熟透鏟起切片。
" O7 Q" i# i( n6 d$ \6 d  A☆夜玥論壇×§2、燒鍋下油,放入薑片、紅蘿蔔、蜜豆、鹽炒至斷生。
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3、蜜豆炒至斷生後,再加入煎魚片、味精、白糖同炒,用濕生粉勾芡,淋上麻油即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' y4 |$ v' p6 M

& D- R# `* Y3 V! O☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]
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挺清淡的bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& \7 N! m* q: w6 f0 z1 h0 t6 L
不過我比較愛用臘腸代替魚片www.ds-hk.net0 n" {# {3 K# h& B& p
味道不錯的

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用臘腸味道香   不用再加鹽7 J, G) w& _6 ~
我很少用臘腸   要的話   是臘肉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 C' e  x* Q  j7 }6 B, ~" A4 h
不過會很油

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