蜜豆魚片〔已檢〕
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材料：0 ?7 t+ v3 n* p8 X5 O T
鯇魚肉200克、蜜豆150克、紅蘿蔔10克、生薑10克。
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花生油30克、鹽10克、味精10克、白糖2克、濕生粉(太白粉)適量、麻油(香油)5克。
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" I+ _ R5 I! {' ~& X, @1、蜜豆切去老筋，紅蘿蔔、生薑切片。鯇魚肉去皮，用刀背砍成泥，加少許鹽、味精、生粉拌勻打至起膠，放入平鍋內把魚膠鋪幹，用小火把魚膠煎至雙面熟透鏟起切片。 www.ds-hk.net1 D; f U& L: Q3 R! d
2、燒鍋下油，放入薑片、紅蘿蔔、蜜豆、鹽炒至斷生。
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3、蜜豆炒至斷生後，再加入煎魚片、味精、白糖同炒，用濕生粉勾芡，淋上麻油即成。☆夜玥論壇ק: k+ Y1 k, Q5 C- \; Y
. i1 ^& [% G. m7 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]
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