白汁香草煎雞
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白菌片六安士
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清雞湯三杯
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(一)雞扒洗淨後放入二杯清雞湯中以中火浸熟。取出，留湯待用。
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8 u8 b, c9 f! D' I1 T' \(三)倒入清雞湯一杯，煮至減半，用適量鹽來調味，加入白菌煮熟，拌進鮮忌廉，即成。
