焗芝士蛋糕
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焗芝士蛋糕
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(7寸圓形蛋糕)
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1 H* V- h; e; Qwww.ds-hk.net原味乳酪 80克(1杯)3 [: j) f. E( J o% e/ G
Parmesan Cheese 40克
8 I& |' t4 t+ b( v: N% r" w. D6 j砂糖 120克
) r6 Q: E' b3 S1 B$ h8 swww.ds-hk.net淡忌廉 1/2杯www.ds-hk.net2 t- R8 i1 C! N
雞蛋 2隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 L. y9 x8 P& X4 R
低筋麵粉 30 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* P, V3 m+ H4 C @4 A
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忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
' p; m4 \2 x9 k& {2 Y6 D8 }www.ds-hk.net加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
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, \' b3 p. f- s然後倒入模中,用180C焗55分鐘
' f. K0 J" b( R, Y) `www.ds-hk.net出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁
+ w" I8 M( x0 U2 d/ W☆夜玥論壇×§糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸
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