焗芝士蛋糕
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焗芝士蛋糕
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忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解） ☆夜玥論壇ק$ j5 Z E& y# x( _" Z; C1 |
加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
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9 ~! N- ?, Q9 Z- j0 ?4 C. y8 mwww.ds-hk.net然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘
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這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁
# a* `) n( R8 [8 E6 W! y$ Y☆夜玥論壇ק糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸
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