[甜品] 巧克力奶油冻

巧克力奶油冻的制作材料：
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主料：奶油冻：明胶粉2大匙,水（明胶用）2大匙,可可粉2大匙,牛奶1,5杯,精制砂糖5大匙,蛋黄1只份,鲜奶油1杯。☆夜玥論壇ק. x8 [& |0 F2 f. [/ ~" n
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调味汁：奶油巧克力80克,鲜奶油1/4杯,牛奶2大匙,无盐黄油1小匙。
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将可可粉和2大匙精制砂糖搅拌均匀。
9 F- z/ h: x$ }# K+ \0 o( l* G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、将A中的蛋黄和2大匙精制砂糖放入碗中，搅匀，使砂糖溶化。☆夜玥論壇ק, b/ |7 l/ P+ _+ L2 `+ K: t5 \
2、A中的牛奶用小火加热，加入事先混合好的可可粉和精制砂糖，煮开后熄火，加入明胶使
/ n/ f3 I: L- b- W- o$ q" Z☆夜玥論壇ק其溶化。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. C% {4 o) V; r5 ~/ g7 y& a7 s
3、将2的明胶汁一点点加入1的蛋汁中，全部倒入后充分搅匀，全部倒入后充分搅匀，再放入万能过滤器中过滤，使其更加滑腻。☆夜玥論壇ק/ K0 ~0 N$ W% d5 u1 z
4、在碗中放入A中的鲜奶油和1大匙精制砂糖，底部贴近冰水打发至八分程度。
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6、在5中加入4，迅速搅拌，不要破坏打出的泡。
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8、制作巧克力调味汁。小火加热牛奶，加入精制巧克罗，搅拌使其溶化，再加入鲜奶油搅匀，最后加入无盐黄油搅拌。品尝的时候可以根据个人口味加入奶油冻，调节甜度。

材料簡單但過程有點複雜
3 M9 _5 L5 [: R/ P6 o8 B7 ?不過想要好吃這是必然的