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[中菜] 豆芽蛤蜊湯

豆芽蛤蜊湯

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【材  料】 ☆夜玥論壇×§. S: ?, H" x" }! K. @1 {0 t
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黃豆芽 100公克
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薑絲 少許 ' E+ l/ e) k+ J' E. E% Z. B+ F2 O1 f
水 500㏄   a' f  @9 I7 {- ]6 P8 K8 c
魚露 2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ T2 `4 J9 t- i8 p4 D6 g& x
柴魚精粉 2小匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 x9 b# `9 F% q8 Q2 I7 E
料理米酒 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' g. |; D5 H. x/ {
蔥花 少許 3 Q: _. ~0 ~/ P  D
香油 少許
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【做  法】
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1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後,就要馬上撈出蛤蜊,並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。
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$ z3 Q4 N) i5 u6 V2 P2.取一鍋,放入500㏄的水於鍋內煮沸後,再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火,食用時再放入蔥花和麻油即可。

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