葡萄丸子
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番茄醬2大匙、白醋2大匙、水2大匙、糖2大匙、水2大匙、太白粉水3大匙、紅葡萄酒2大匙
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做法：☆夜玥論壇ק# g5 X4 E- b7 i+ `& q
1.雞蛋打勻成蛋液；將馬鈴薯入電鍋，蒸30分鐘至熟，去皮備用。
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2.取塑膠袋，入馬鈴薯敲打成泥狀，放入水晶碗中，荸薺丁也入塑膠袋敲碎，放入水晶碗中。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 J% q1 o2 K4 P; e* w4 x* Q
8 l5 ~* T. q$ ]6 ~2 x5 ~$ [☆夜玥論壇ק3.承上，下洋蔥末、薑末、蛋液、調味料1入水晶碗中，混合拌勻，再用力摔打出空氣，成凝膠狀後，用手擠成小圓球，如葡萄的形狀，撒上太白粉備用。☆夜玥論壇ק# ]0 Z' _$ `# f: P' {
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4.起一油鍋，油溫170度，將做法3均勻的裹上太白粉後，下油鍋炸約1分鐘金黃色，撈出來，升高油溫後再下鍋油炸至香酥，撈出瀝乾備用。
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5.取一小湯鍋，下調味料2炒勻，下做法4拌炒均勻起鍋，盛入成品盤中，堆砌成葡萄造型備用。
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1 {4 q- W( P1 N' W1 N9 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.大黃瓜先用片刀片下瓜皮，再取小刀切畫出葉片狀，擺上裝飾即可。
