海帶蓮藕鮭魚(三文魚)煲〔已檢〕
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材料： V) Q: N3 h0 |! P C
藕一大節、海帶乾三兩、蓮子三錢、薑片五片、新鮮鮭魚頭一個、雞湯(高湯)一罐、粟粉（或太白粉、番薯粉）一茶匙、鹽適量、料酒三茶匙
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醃料：☆夜玥論壇ק) I5 R& F+ j6 j8 P2 c. F: p, _/ R5 h
鹽四分之一匙、酒、薑汁各一湯匙、胡椒粉少許 ☆夜玥論壇ק) F0 v- @" _& R0 r+ S% G
% R% L: r' J% z& a☆夜玥論壇ק作法：0 {0 V9 n6 R! H0 Q5 b4 T3 d0 M/ T9 |
１、鮭魚頭洗淨切大塊、抹鹽擦均，洗去鹽分後以沸水川燙、撈起。
+ _9 ?9 F/ {; ~" N9 i* u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區２、醃料拌均、將魚塊略醃、然後取出魚塊、灑下粟粉一茶匙，再入油鍋炸至金黃、備用。
4 W) _( L5 ~" C1 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區３、鮮藕刷淨，切 1.5 分厚片、海帶、蓮子分別泡軟。
; g; Z0 ]' s4 y: D☆夜玥論壇ק４、砂鍋內放油，爆香薑片、下魚塊、藕片、海帶、蓮子、並注入雞湯及水，蓋鍋煮約 12 分鐘、加入鹽、料酒續煮五分鐘即成。
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功效：
" D G2 z8 Q& N☆夜玥論壇ק魚頭富含膠質、磷、鈣、鐵、等。整體療效對精神虛乏、驚慌失惜、抑鬱艱舒、食不知味者有不錯的反映，並能健腦、強筋健骨。
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註解：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 Q! }, k* g9 S7 A
烹飪用酒統稱“料酒”，它包括黃酒、汾酒等。www.ds-hk.net! _) D$ U3 Z2 u) j; v
黃酒是以糯米、秈米和梗米為原料，經過發酵壓制而成，酒精濃度為15度左右，其酒味醇和，含有豐富的氨基酸和維生素。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 N3 @+ i5 A `( D0 j# Z
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:29 編輯 ]
