[中菜] 阿基師教你做─魷魚螺肉蒜湯

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食材：☆夜玥論壇ק# h% {4 [+ h9 [2 b& P/ T
罐頭螺肉1罐(有湯汁的)、乾魷魚半尾、青蒜苗3根、豬里肌肉4兩(也可用豬五花及排骨)、地瓜粉1碗、芋頭半斤、雞高湯1碗、紅蔥頭3顆、蜆精1罐
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調味料：
  m8 T: m5 x" [' W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區五香粉、醬油1大匙、米酒☆夜玥論壇ק. c. o: Y+ Q2 B$ d& h
做法：www.ds-hk.net' a4 q$ g8 A- E+ x7 b; w
1.備料：乾魷魚剪成細條、蒜苗切厚片(蒜白、蒜綠分開)、紅蔥頭切片、芋頭切方塊、螺肉片開、豬肉切塊www.ds-hk.net" K, B5 g; C5 G" f/ m; y( Z* c
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2.取一水晶碗，將豬肉放入米酒、醬油、五香粉抓醃一下，灑入地瓜粉拌勻。
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3.起180度油鍋，將芋頭、豬肉下鍋炸透，撈起濾油後，再放入蒜綠過油一下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ U$ n% L( F+ q: r3 x1 n

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4.起滾水鍋，放入蜆精、芋頭、豬肉、蒜綠一起滾煮。
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5.起鍋熱油，爆香紅蔥頭後濾出備用。同鍋底，放入魷魚炒香後，加入蒜白一起拌炒，接著全數倒入湯鍋中(上步驟)一起滾煮。
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1 [# X' [" R9 Z& W- T☆夜玥論壇ק6.預熱砂鍋。同上鍋，加入鹽巴及100cc高湯調味，盛入砂鍋中，灑上紅蔥酥即完成。

會不會好腥?