燒八爪魚丸〔已檢〕
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燒八爪魚丸
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題目：燒八爪魚丸
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紅薑絲、蔥、紫菜乾、木魚碎 少許 ☆夜玥論壇ק% B! n# |! t) Z+ ]2 {4 _# I
K8 C- n% n% N& Kwww.ds-hk.net做法：１．雞蛋打勻加清水、麵粉及味醂攪勻，最後加油 ；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! k( K: F1 ~4 r9 _; X
$ G3 Z! X1 r$ ?. c２．燒熱八爪魚丸子專用模，掃上少許油，倒入麵糊，然後加上八爪魚粒、蝦肉、紅薑絲及蔥 ；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 E0 }, v4 ?2 g
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３．當丸子周圍煮至熟透，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至；趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成 。
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＊八爪魚丸子可配以冷麵清湯汁、o急汁或沙律醬一同享用。
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! V1 u3 y ~! ?" twww.ds-hk.net＊如果沒有八爪部烤的專用模，可以試用平底鑊做，用大匙將麵糊做成一個個丸子再煎。
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( p# c; \# V9 Y) X2 j& fwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:45 編輯 ]
