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[日本菜] 燒八爪魚丸〔已檢〕

燒八爪魚丸〔已檢〕

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材料:熟八爪魚(切碎粒) 適量
! J6 x. d0 E4 x: z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鮮蝦肉(切幼粒) 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* u* C8 f8 \1 f. u3 Y9 A& {
低筋麵粉 50克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. B9 b* i8 z9 a8 Q6 x
雞蛋 1隻
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味醂(日式甜煮酒) 2湯匙
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紅薑絲、蔥、紫菜乾、木魚碎 少許
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; b7 h$ U6 e' u7 M- cwww.ds-hk.net做法:1.雞蛋打勻加清水、麵粉及味醂攪勻,最後加油 ;$ ]! z. M9 F9 v2 W4 v

% ^) c; [; j) F% k1 `8 m$ t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.燒熱八爪魚丸子專用模,掃上少許油,倒入麵糊,然後加上八爪魚粒、蝦肉、紅薑絲及蔥 ;
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3.當丸子周圍煮至熟透,用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至;趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成 。) O0 Q& b; b2 W  Y9 q
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*八爪魚丸子可配以冷麵清湯汁、o急汁或沙律醬一同享用。
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8 N( q% X- \* U4 S: K2 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區*如果沒有八爪部烤的專用模,可以試用平底鑊做,用大匙將麵糊做成一個個丸子再煎。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:45 編輯 ]

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