見習天使

等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 46
MP(魔力值): 46 / 2897
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2009-8-6 15:31 只看該作者
咖哩雞肉蛋餅捲〔已檢〕
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1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩,再加入鹽混合均勻後,接著將滾水加入麵粉中製作燙麵,將麵糰搓揉至光滑後,醒麵30分鐘。 www.ds-hk.net$ F+ c3 K1 i0 h* q% i: T+ ` ~0 b
2.將醒完的麵糰,桿成圓形薄餅狀,放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。
, ?, [- H. z/ z" e9 m6 |* \. f7 u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後,切成絲狀備用。
3 h" [1 t* s R* p: b5 [) W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後,切成小塊狀備用。
[$ S2 h9 s9 s+ g M8 `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.將全部的調味料混合攪拌均勻後,放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後,取出瀝乾水份備用。
5 B* E7 l; [; L/ N6.熱鍋後,將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透,再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後,起鍋備用。 www.ds-hk.net, t! c C& w% J$ K0 h7 {
7.將雞蛋打散,以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時,將作法2的餅皮蓋上,再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。
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