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等級: 16 - 融會貫通
HP(生命值): 25 / 158
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EXP(經驗值): 87 %
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小 發表於 2010-11-14 23:17 只看該作者
蘆筍炒蝦仁〔已檢〕
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蝦仁 250公克 2 n( O. `# m: W6 w: ^$ s0 t
紅甜椒 10公克
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0 s# k8 i! k' I$ L; _/ W# s☆夜玥論壇×§1.蝦仁去腸泥,加入醃料抓勻,醃漬約10分鐘後,放入120℃油鍋中炸熟,備用。
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2.蘆筍切段,放入滾水中汆燙,再撈起泡冷水,備用。
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3.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑片爆香,再加入紅甜椒片、黃甜椒片炒香,接著加入作法1的蝦仁、作法2的蘆筍及所有調味料拌炒均勻即可。 ☆夜玥論壇×§" [) v* @% [2 o# m, q2 t' S: U
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