發新話題
打印

[甜品] 簡易珍珠奶茶做法(方塊珍珠)

簡易珍珠奶茶做法(方塊珍珠)

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:fran00183 您是第1318個瀏覽者
這邊是我參考食譜以及加上自己製作的經驗^^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 L+ C; l8 R2 E5 |
做完之後搭配鮮奶(強烈建議)或是奶茶都很好喝
/ k; K4 c8 n8 T" i2 d% ~☆夜玥論壇×§家人吃過之後都說比外面賣得好吃(我是台灣人)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, _, ?% S" t0 k
這食譜方便的地方是幾乎不會失敗,第一次製作便可上手
6 l# v% K& j" k* x
% m" w7 X5 h1 e$ x+ i! {☆夜玥論壇×§方塊珍珠 6人份bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Z% k, o9 S; L+ _9 Z
☆夜玥論壇×§8 h$ A5 O$ p: l
材料:
% N( h# R: s  D  K) t/ B黑糖……………………………60克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! ~1 `( Z4 U: x; E$ x
水…………120克(冰吃者可酌增)
/ Z5 s3 j+ _, @, Y5 L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區太白粉、樹薯粉或地瓜粉……………240克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ i- O! J  M* H# R1 f: b
滾水………120克(冰吃者可酌增)
. Y8 r, z* S& \. x3 A
6 _* N1 T2 }0 w, u4 r. k6 j4 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源太白粉(防黏用)……………適量2 V* X% ~% `  Q$ }
黑糖(煮珍珠時用)……………適量
* h2 T3 m, C, l+ K0 p9 t: I) xwww.ds-hk.net
8 ?$ _$ o, ^" a6 T, _* jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:
- d3 b  b" v& W* Gwww.ds-hk.net(1) 黑糖加水攪拌到糖溶化後(這邊最好過濾一下,把未溶解的糖過濾掉)再加入樹薯粉(或太白粉、地瓜粉)攪拌均勻。
; q. m0 S+ q$ a7 f# @0 [, R(2) 沖入滾水,攪拌均勻。
/ b8 g0 u  \& p8 L2 p# ]☆夜玥論壇×§(3) 倒在平底容器裡,隔水蒸5~10分鐘即凝結成年糕般的塊狀。(這邊其實要看你容器的大小,我用鐵製便當盒蒸,比較厚就要等半小時,等到用筷子戳到容器底部不會戳出液體來為止就可以了)
- ^$ h# U2 N- I& b! iwww.ds-hk.net(4) 稍涼即可用手把糕拉出,放在乾淨砧板上,切成約0.8公分的小方塊。邊切邊撒點太白粉搓一搓,把黏在一起的小方塊掰開。(這步驟最難...因為超級黏...需要花點時間)
/ a0 d# ]* J, _- q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(5) 把多餘的太白粉盡量弄掉。冷藏約可保鮮三四天,冷凍可以保存幾個月,但都一定要包好包緊以免乾裂。
* q  q, u+ s/ P7 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(6) 要吃的時候,煮沸小半鍋水(大概珍珠到下去攪拌後剛好淹沒它為最佳),把一份方塊珍珠全部(6人份,約500克)倒入,攪動一下以免黏底。www.ds-hk.net3 B7 z/ w/ `/ O
(7) 水沸後改成小火,加入黑糖(甜度隨自己喜好,直接吃的話糖加少一點,搭配飲料要甜一點)繼續煮約2-3分鐘(如果從冰箱拿出來的話可能要煮久一點),試吃覺得煮透了即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" m- ?. U% I/ M7 k1 a* Q" I. t
(8) 放置約半小時到一小時,這樣珍珠會口感會更好。之後看你要搭配牛奶或奶茶味道都很棒,珍珠:牛奶(奶茶)=1:2>>之前我嘗試過比例1:1味道不好= =awww.ds-hk.net# O7 M7 m4 d4 o7 Y+ N7 ?7 w8 l

2 Y# m. u2 [# a[ 本帖最後由 fran00183 於 2012-4-11 09:25 編輯 ]

TOP

這個原來是可以自己做的嗎(閃目
( b; z+ N% N' A' h4 L☆夜玥論壇×§我最喜歡的就是奶茶了~~~(跳舞ing

TOP

其實很容易就能做得到的啦!沒什麼難道  _0 E8 u# g3 W' Z$ I# V9 r# ]
www.ds-hk.net8 L) U7 E0 B" r0 r3 H- A
不過自己整不如花一點錢去買來還比較方便!哈哈

TOP

自己做不如花錢去買嗎??
% y& \  B3 _9 K5 q6 Z3 h# f" iwww.ds-hk.net你也說得對....
+ B# E9 n8 Y9 Y/ H/ \# Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源話說我想起comebuy呢w

TOP

一個人的時候花錢去買真的比較方便哈哈
- h/ F' N4 X8 l% y5 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源不過自己做的話比較安全衛生最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 b- B. R2 p5 T' r
攪拌材料花不到五分鐘,只是切的時候看個人功力如何(我大概都要切半小時以上...因為有夠黏)
5 z! R4 b* ]8 w3 p+ |$ h2 r☆夜玥論壇×§而且一次的量都滿多的,剛好全家人可以一人吃一份bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- l( s7 O& i4 I4 ]. y0 K; v/ a3 {0 I- I
假日無聊的時候可以做做看
% e8 `2 W+ t# R& V( c- pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源會比comebuy好喝

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2026-1-25 04:05

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.065040 秒, 數據庫查詢 10 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇×§ - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。