麻辣雞絲
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* i3 \2 M$ i2 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麻辣醬料：葱 1棵（切碎）、蒜末 3湯匙、辣椒 1隻（去籽切碎）、有機黑豆豉油 5湯匙、冷開水 1/2杯、芝麻醬 6湯匙、糖 3湯匙、醋 2湯匙、花椒粉 1茶匙、辣椒油 2至 4湯匙☆夜玥論壇ק5 P" L. N, H; @1 w0 _
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2. 雞胸肉稍放凉後，斜切成絲。
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9 y! R2 `5 s, W3.芝麻醬加冷開水調稀，加有機黑豆豉油、糖、醋、花椒粉及辣椒油拌勻，再加葱粒、蒜末及辣椒碎拌勻即成為醬汁。
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4.在碟上先放芋絲，再鋪 雞絲，將麻辣醬汁淋在 雞絲上，撒上少許葱花即成。 ☆夜玥論壇ק' E! G& e5 U% D4 [
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/ X( c1 [. s6 L) b4 t+ \www.ds-hk.net切 雞胸肉應逆紋切，如果順紋切，雞肉會難以咬爛，覺得好韌。
