麻辣雞絲
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( P7 S/ t& V. K0 A K7 `雞胸肉 1件、芋絲 1盒、米酒 1湯匙
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! \) w1 Y6 w8 o: cwww.ds-hk.net麻辣醬料:葱 1棵(切碎)、蒜末 3湯匙、辣椒 1隻(去籽切碎)、有機黑豆豉油 5湯匙、冷開水 1/2杯、芝麻醬 6湯匙、糖 3湯匙、醋 2湯匙、花椒粉 1茶匙、辣椒油 2至 4湯匙
1 Q2 e8 |6 F; C5 H) K* ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ C. R. r: s- `& S4 d2 _% p
做法
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6 Z! k2 m& y5 O1 M/ d☆夜玥論壇×§1.開大火煮滾半煲水,加米酒、 雞胸肉及芋絲,見雞胸肉表面變白色,撈起切開三件,再放入煲中,當煮至滾起後轉中火,前後合共約煮 3至 5分鐘,當 雞胸肉煮熟後熄火盛起。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. V3 q/ K+ ?- C1 t7 ~! M
* _* e1 ~2 T2 T& |: g) B( Lwww.ds-hk.net2. 雞胸肉稍放凉後,斜切成絲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 g: v, ?9 @" U; x2 ^( U7 S
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3.芝麻醬加冷開水調稀,加有機黑豆豉油、糖、醋、花椒粉及辣椒油拌勻,再加葱粒、蒜末及辣椒碎拌勻即成為醬汁。
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4.在碟上先放芋絲,再鋪 雞絲,將麻辣醬汁淋在 雞絲上,撒上少許葱花即成。 www.ds-hk.net1 A; p& E) B7 K: j. ^# o6 F
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切 雞胸肉應逆紋切,如果順紋切,雞肉會難以咬爛,覺得好韌。