士多啤梨慕士蛋糕
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清蛋糕片 一片(直徑15 cm)
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士多啤梨
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- s1 A" Q H: P, D V; D& ^300 克
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檸檬汁 3 湯匙
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魚膠粉 1 湯匙
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幼糖 150 克(約3/4 杯) . q3 k' X" f9 A3 j
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忌廉 200 毫升
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櫻桃甜洒 (Kirsch) 少許(隨意可省) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 E6 S0 P7 W" k3 V, J0 I B7 N
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士多啤梨香精 3/4 荼匙 (隨意可省)
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生果 多少隨意
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5 X" |9 j! }! _5 [6 twww.ds-hk.net士多啤梨 100 克 (一開二) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& G; J G$ E2 w5 @
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電動攪拌機
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打蛋器bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ q: |8 l, V _' w f) p
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/ f) L7 s# W8 K; u6 X( d- E lwww.ds-hk.net直徑15 cm 圓形活底模一個
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7 }' J* T2 V7 g! }1 n) |9 G5 n. M# z製作過程
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1. 士多啤梨洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。
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4 i# Y" L$ ^" a2 @3 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 加魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。
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3. 忌廉用打蛋器打至企身備用。
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4. 全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、士多啤梨香精(如用的話) 後分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。倒入小杯中，放入雪櫃中雪至凝固，可隨意加上士多啤梨和忌廉作裝飾即可 。 www.ds-hk.net% p/ S( j: d" z N8 d6 s2 u
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% w/ c0 U3 L( r# W5 m, w( `www.ds-hk.net5. 鋪保鮮紙於活底模上，放入清蛋糕片，掃上櫻桃甜洒，用 5 粒(装飾)的士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，放入雪櫃中雪至凝固，取出用暖毛巾包着蛋糕模令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。
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1. 用直徑 15 cm) (170克) 百佳買的清蛋糕($10元)，切了四片，用了三 片做 Zuccotto，剩下一片用來做 Mousse Cake。
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# a# t% C p% y3 [7 B/ [1 P6 _/ Mwww.ds-hk.net2. 不加蛋糕做底，可用小杯 做四杯毛士。 www.ds-hk.net0 Z) \. _4 {; y: S
% e: W8 y) b' b7 v3 t3. 用其他生果如芒果、木瓜便成其他味道的生果毛士蛋糕
