鍋巴肉片
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材料:
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大米鍋巴100克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 B1 `) T! }/ ?5 A: x
玉蘭片50克☆夜玥論壇ק7 e( c0 H/ ^& y3 P& M& R+ t) ]; a
水發冬菇50克☆夜玥論壇ק2 j2 m- \# C9 `3 _: ]& `
豌豆苗50克
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; c0 `9 {- y8 g* n# [☆夜玥論壇ק姜5克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* Y+ c+ J! H5 [3 W3 W& e, S+ a- }
蒜10克www.ds-hk.net) t" O0 w! v/ A% y, F6 p
泡辣椒10克
" `; [! L) \4 ]7 [) M) c醬油10克
' l1 L$ ~, s8 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區衚椒粉2克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 D7 H7 p8 Q1 _
料酒20克
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白糖25剋
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豆粉30克
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4 _3 t& F- H3 C豬化油100克
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2.冬菇去蒂片成片，玉蘭片片成片。蔥切成節，姜、蒜切片，泡辣椒去籽切成斜刀片。鍋巴掰成5釐米見方（或圓形）的塊。用醬油衚椒粉、料酒、味精、白糖、醋、鹽、水豆粉加鮮湯對成芡汁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ j, P! j% C1 F' b
7 X+ G" C2 _' o# }# q+ u6 b9 N3.炒鍋置火上，下豬化油燒熱（約180℃），將肉片入鍋炒散，滑熟，倒入漏勺。鍋內留底油，下冬菇、玉蘭片，泡辣椒、姜，蒜、蔥，稍炒，下肉片炒勻，烹入芡汁，下豌豆苗，稍收，起鍋裝碗，鍋巴入燒沸的素油鍋中，炸至黃色。浮起即撈起，裝入窩盤，並澆上少量沸油，將鍋巴和炒好的肉片衕時上桌，趁油燙迅即將肉片淋于鍋巴上即成。
