鍋巴肉片
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材料:
& k; r! c9 P n# }9 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豬裏脊肉300克
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玉蘭片50克
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豌豆苗50克
4 u: [* x) M: ]☆夜玥論壇ק蔥100克
- F$ y, r5 U, J# ~- G7 s# Awww.ds-hk.net姜5克
C" _5 f- G& q3 Y% p) ]* V( ]- Hwww.ds-hk.net蒜10克☆夜玥論壇ק* A9 J# u) j/ G9 J0 T) o
泡辣椒10克☆夜玥論壇ק+ u5 ~+ j4 a h& `6 W W
醬油10克- p! A+ [* L. \: L6 Y9 a
衚椒粉2克
) O+ V+ T1 R2 f9 i) A☆夜玥論壇ק料酒20克; r. p3 P4 y% {1 v; M, {
味精1剋
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2 ]6 l3 D# E" ]6 H# Q) ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醋15克☆夜玥論壇ק, m1 W; ]' H5 T8 @* h [
鹽3克
/ k' z9 p) y3 |* ?+ ~8 N7 @( jwww.ds-hk.net蛋清25克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' P$ P' [- s& C% _+ l. d/ {
豆粉30克
7 C' q7 g' z3 M3 `/ I1 U' c2 gwww.ds-hk.net素油250克☆夜玥論壇ק2 g' ^$ w# _# m, s) ]' N Y! ~5 F
豬化油100克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# V' N3 t; I' d& N# `+ Z& F
鮮湯50克
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v7 A0 Y; f( [6 |做法:
7 H+ y, J6 o3 p2 k/ h2 u- X# E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.豬裏脊肉去儘白筋，橫切成薄片，用鹽、衚椒粉、料酒、味精拌勻；並用蛋清豆粉掛好漿。☆夜玥論壇ק- n' z" l _3 {- ?& Z1 \
7 x2 k: W" q, r) |; V+ {* ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.冬菇去蒂片成片，玉蘭片片成片。蔥切成節，姜、蒜切片，泡辣椒去籽切成斜刀片。鍋巴掰成5釐米見方（或圓形）的塊。用醬油衚椒粉、料酒、味精、白糖、醋、鹽、水豆粉加鮮湯對成芡汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 J' m! j) ~, o2 N4 n/ L/ C/ q' Z
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3.炒鍋置火上，下豬化油燒熱（約180℃），將肉片入鍋炒散，滑熟，倒入漏勺。鍋內留底油，下冬菇、玉蘭片，泡辣椒、姜，蒜、蔥，稍炒，下肉片炒勻，烹入芡汁，下豌豆苗，稍收，起鍋裝碗，鍋巴入燒沸的素油鍋中，炸至黃色。浮起即撈起，裝入窩盤，並澆上少量沸油，將鍋巴和炒好的肉片衕時上桌，趁油燙迅即將肉片淋于鍋巴上即成。
