魚蒸水蛋
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白飯魚不但低脂，且含豐富蛋白質及鈣質，很適合小朋友食用，與雞蛋一起蒸熟，變成一道鮮美的點心或是配菜，值得嚐試看看喔！
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白飯魚 100克
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調味料
1 o4 ?: `2 T3 e0 w5 d美極鮮醬油 2茶匙
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麻油 1茶匙
& X) K) a% n4 W9 o6 I" x☆夜玥論壇ק胡椒粉 少許
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1. 將白飯魚洗淨，瀝水後抺乾，用醃料醃15分鐘，備用。☆夜玥論壇ק% M1 c0 T+ v* b5 V _' Z3 E
2. 瑤柱浸半小時至軟身，撕開成絲狀；瑤柱水留下備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 \9 S S9 E8 a+ I
3. 把白飯魚、瑤柱及瑤柱水加入發好的雞蛋中，瑤柱水的份量要比雞蛋多1/3，再加入生抽及麻油調味。☆夜玥論壇ק9 J- P# R4 m5 E Q# v
4. 把蛋液倒進碟中，以中火蒸1分鐘，再轉慢火蒸至凝固，最後灑上蔥粒，完成
