魚蒸水蛋
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白飯魚不但低脂，且含豐富蛋白質及鈣質，很適合小朋友食用，與雞蛋一起蒸熟，變成一道鮮美的點心或是配菜，值得嚐試看看喔！! l R- J4 |. S6 O
材料
; X4 \" }; x, n% }: j9 V& Y% ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白飯魚 100克☆夜玥論壇ק8 Z9 L, t0 X% R/ d
雞蛋 2隻☆夜玥論壇ק; a* G2 N- X) y% M) K
蔥粒 適量
2 q* t% L& G( s4 v. N; C8 i- Kwww.ds-hk.net調味料
! H d0 G: k l% [5 D K( e1 d9 ]www.ds-hk.net美極鮮醬油 2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ U, q* y- t5 X/ I; I1 S7 g' P5 L# ~
生抽 1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' ]) u9 U* W, K7 X& I' G
麻油 1茶匙$ `/ d$ c/ b' e- j# c, Y2 s
胡椒粉 少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 g" p7 R6 _2 o7 }
作法：www.ds-hk.net( q' Z. \5 f0 j0 B1 q; C
1. 將白飯魚洗淨，瀝水後抺乾，用醃料醃15分鐘，備用。
# @. |0 A2 V7 h2 h" o, B☆夜玥論壇ק2. 瑤柱浸半小時至軟身，撕開成絲狀；瑤柱水留下備用。
) u) i6 a+ b% t1 z' l7 j W, R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 把白飯魚、瑤柱及瑤柱水加入發好的雞蛋中，瑤柱水的份量要比雞蛋多1/3，再加入生抽及麻油調味。
) K B# x" `, c! ~: N6 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 把蛋液倒進碟中，以中火蒸1分鐘，再轉慢火蒸至凝固，最後灑上蔥粒，完成
