魚蒸水蛋
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白飯魚不但低脂，且含豐富蛋白質及鈣質，很適合小朋友食用，與雞蛋一起蒸熟，變成一道鮮美的點心或是配菜，值得嚐試看看喔！
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白飯魚 100克www.ds-hk.net* w! O/ I) a7 T2 ]" S6 G4 I2 u! h0 y
雞蛋 2隻- c4 D, Z5 E. M4 ]9 n+ [! E
蔥粒 適量☆夜玥論壇ק/ R, O& o; V2 t( a
調味料
4 n* P/ t( H h4 H3 Q8 K& K5 O- kwww.ds-hk.net美極鮮醬油 2茶匙
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麻油 1茶匙☆夜玥論壇ק' m! a3 p% [# ~0 }% p) b
胡椒粉 少許www.ds-hk.net3 F3 m5 A9 Q U/ n# K0 A1 _
作法：
3 x/ L/ V) p) k% r0 G- L# Q1. 將白飯魚洗淨，瀝水後抺乾，用醃料醃15分鐘，備用。
/ [6 P7 n1 ~4 ^; O4 Lwww.ds-hk.net2. 瑤柱浸半小時至軟身，撕開成絲狀；瑤柱水留下備用。
7 L' r+ M3 t' ?& L, j: }9 u; `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 把白飯魚、瑤柱及瑤柱水加入發好的雞蛋中，瑤柱水的份量要比雞蛋多1/3，再加入生抽及麻油調味。
) i" z% @+ M; N) w' }7 A$ `www.ds-hk.net4. 把蛋液倒進碟中，以中火蒸1分鐘，再轉慢火蒸至凝固，最後灑上蔥粒，完成
