大排檔沙拉骨
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材料: 份量: 腩排(切兩吋段) 十二兩 生粉 一湯匙 1 L% Y. |6 N! T5 e' W# {
醃料: 份量: 乾蔥蓉 一湯匙 鹽 3/4 茶匙 糖 半茶匙 五香粉 1/4 茶匙 玟瑰露酒 一茶匙
5 y9 j. q/ o/ F& n! Ywww.ds-hk.net獻汁: 份量: 沙律醬 三湯匙 鮮奶 1/4 杯 鹽 1/4 茶匙 糖 半茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! K! ?! T+ g! U7 V4 {
☆夜玥論壇×§7 r7 Q: i0 u L% B( M/ _
做法: 腩排斬兩吋長段,沖淨抹乾,拌入醃料待一小時。 www.ds-hk.net' m! b$ |) t" t7 G7 m
燒1/3鑊油,腩排輕輕拌入生粉,便可放入中火油內炸透,及至金黃色,取出。
8 z1 c! F" @; s8 R7 B9 gwww.ds-hk.net沙拉汁煮滾,與炸香腩排拌勻,即可上碟。