鳳梨卷
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鳳梨卷 鳳梨餡
# d8 p8 Q! b2 a* \- A$ C% n1 q% Hwww.ds-hk.net1. 牛油 125g 1. 菠蘿肉 250g (切細粒)- I0 w* P! K. a* ^& f
2. 糖霜 30g 2. 糖霜 125g
- X) f% T! R" `4 Y3. 雲尼拿油 1/2 茶匙 3. 菠蘿香油 1/2茶匙www.ds-hk.net$ @7 M ?0 a9 i& X' L
4. 蛋黃 1隻
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鳳梨餡製法︰
) m# C8 ^0 \: `, [% p; ^www.ds-hk.net菠蘿肉打爛，倒入鍋裏加入糖霜及香油煮至濃稠，冷卻備用。www.ds-hk.net9 F9 N0 c* x2 v; n
鳳梨卷製法︰www.ds-hk.net+ V* y v( O) ?' M
a. 牛油及糖霜稍微打發
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8 E: F5 f/ Z) A/ a! R5 ^c. 再加入低筋麵粉，拌至滑身
4 j' P9 {9 J1 b% J8 [. wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源d. 把餡料放入唧筒，唧出約5-6cm (唧筒一次可做2個份量)www.ds-hk.net) w' ]1 c! m M& U5 k8 Q# D+ N5 ?
e. 放上鳳梨餡卷起
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