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中級天使
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小 發表於 2012-2-18 22:52 只看該作者
油蔴地貴花甜甜品評論
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 河馬仔 您是第2324個瀏覽者
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: _- l( |1 v6 F8 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區『馬場彩珠(姐)』: 喜愛甜點，曾在日本學習過，在大學課餘時間製作甜點及教學，有時亦會把甜點在『潮州メイドCafe』寄賣。
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_7 m% I: `& p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區『司馬蓮華』 : 馬場彩珠的好朋友，來自潮州,語尾有時會帶一點尾音。性格溫柔但思想天馬行空，喜歡可愛得意事。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...
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蓮華 : 今次食甜品又去哋坱...即是哪兒呢，說慣了潮州話。3 A: o4 A' u+ C* @
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彩珠 : 咁我地不如去一去油蔴地，在這兒的砵蘭街有地方叫做『貴花甜』，有您現在好想食的『火焰雪山』啦！
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蓮華 : 說起的話有時去看戲時都有經過這兒。
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彩珠 : 如果睇完戲食個甜品都是香港人的習慣呢！不如入入店內看看吧，椅子有點CYBER FEEL。☆夜玥論壇ק9 n% s" \7 x' E7 M' H" S
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蓮華 : 牆上有個板子唄！
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彩珠 : 原來是得獎作品，看一看餐牌先，有好多冷熱兼備之食品。連『火焰雪山』都有單雙人分別...www.ds-hk.net) W' T1 K4 O) j( I
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9 W6 t: h, ?7 C) r; Rwww.ds-hk.net蓮華 : 雙人份的話我們可能吃不消了，因為有這麼多款式，還是要這些試試吧！4 @7 k K: J' W
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彩珠 : 這個火焰燈酒雪山雪榚就是蓮華想吃的呢，等火熄了打開試試吧。☆夜玥論壇ק, N4 q3 Z5 s0 Y; z$ l
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蓮華 : 發了的蛋白加上蛋榚底部包住的雪榚，這些都要即製即焗才行呢，英文名常常見到是BAKED ALASKA。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' S# T4 l/ e9 e) E
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彩珠 : 其實BAKED ALASKA的命名可能已經要數回十九世紀之時了。但其實有酒淋上去的火焰雪山名字都可叫做BOMBE ALASKA，而以往亦會用白蘭地等等放在甜品上面點火。☆夜玥論壇ק& Z. }$ X$ p* L5 c4 S
3 a% g% a% |! V- |1 X8 O( X9 l6 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蓮華 : 據我爸所說，火焰雪山是以往非常高價的甜品。要到一些高價餐廳或者是大酒店才見得到，因為食的是功夫，不能預製的，今次用的是君度橙酒，外部酒味頗濃，蛋白亦發得夠滑及軟綿而雪榚仍夠冷凍，用橙酒亦能增加甜品的香氣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% e" t3 H$ n, N: v% ]+ }, g9 M
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1 b. q) K& b9 e, y# p) }www.ds-hk.net彩珠 : 到到這個比利時朱古力心太軟伴雪榚，雪榚係用雲呢拿就最夾的，朱古力的流心感不會過入液化，這個濃度確是頗配合雪榚一起吃的。朱古力外層焗得不太硬，而朱古力的甜度亦沒有想像中太甜，當然如果雪榚球能再大一點會更可接近黑白1:1的感覺呢！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; A1 v# Q3 b* E$ \$ U
6 x" ~! m) y7 V/ K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區馬場彩珠---對比利時朱古力心太軟伴雪榚之評分:
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蓮華 : 女士不是有個甜品的胃嗎?上面的咖啡酒芝士餅伴雪榚頗合我心意...咖啡JELLY配合軟綿綿而內裡夠濕潤像堤拉米蘇的蛋榚般，一彈一軟的組合確令整個甜品生動起來。甜度不過份而且酒香亦不少，加上雪榚及綿花糖就有更多層次感了。www.ds-hk.net: i0 S! X- o# x- G( e$ F" I& N9 p
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司馬蓮華---對咖啡酒芝士餅伴雪榚之評分:☆夜玥論壇ק6 D1 e! N1 S7 [1 Y
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% |/ k8 q# `' |, l☆夜玥論壇ק彩珠 : 而這個特級朱古力布朗尼最喜歡就是是焗起來夠硬身，不像一些店子做的出來像蛋糕似的。飛標型的設計而且朱古力感頗濃，加入雲呢拿雪榚這樣簡簡單單就是最好了。
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' t5 v8 J* U8 [$ Z0 u" k3 d☆夜玥論壇ק彩珠 : 吃完這些甜點，當然要些咖啡或茶啦。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- J$ } A! A% w4 G6 `) S
+ Q6 e8 ~$ `) L. t5 {5 H8 U7 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區是次食物人均相對消費 (越多$越高)☆夜玥論壇ק8 \& G/ ~- \. E- F! _
' q! \- F7 O: ]# x2 }) b7 F# Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' u" L5 c1 R' k W# R- ]7 a5 ]+ _
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