蘋果卷
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8 N. k9 b% ~+ B3 w* \牛油 20g 肉桂粉 1/4tsp
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5 M0 ], _# `6 _+ _# p; Hwww.ds-hk.net紙酥皮（Fillo Pastry） 4張
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2 M, f& l& W! C$ C* J* \1 h6 J0 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.蘋果削皮去心，切成厚約8mm的厚片。☆夜玥論壇ק3 a( }' @" g; U( y+ F
2.牛油入鍋，用大火加熱至氣泡消失，變成褐色，再將蘋果及糖放入混合，讓蘋果沾滿糖，然後將蘋果攤開讓水分蒸發，+ s2 d @" d3 ~- Q( h
等熬到變成褐色後離火，再加入麫包槺、肉桂粉、提子乾及檸檬皮碎混合，待用。' K+ g/ ^% y. t, b4 \; {0 |) o; W8 R
3.將酥皮剪好放平，掃上牛油，鋪上杏仁碎，再鋪上蘋果餡料包好叠口向下，用200℃烤10mins取出再掃上牛油，再烤10~15mins或烤至金黃色，食時灑上糖霜即可。
