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【做 法】 3 P; }, o j% o5 E9 d" ]. o& D
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M$ l" {! K4 N: k& y! M' d4 t3.再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
; I- T$ f) h& Y) t☆夜玥論壇ק4.將作法1的所有材料加入作法3的盆中，攪拌混合至無乾粉即可。 www.ds-hk.net6 c& {4 w8 _: s: i. A. k1 h
5.把作法3攪拌好的麵糊裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的形狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' \3 S5 j) ]3 m6 k$ N. o" }1 n
6.將作法4擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，待約30分鐘以上，至麵糊表面結皮。 " B) {+ a' u0 ~( H/ ]. l, R
7.將作法5結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中，以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
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【備 註】
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2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. X; [: O4 y9 U" ^& C" h
3.把紫色色膏加入作法2打好的麵糊中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! s2 u8 S: K/ C4 d& j& B; H
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
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6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
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6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# d1 y: u; S" B( S m2 e6 H
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。 $ ~' L( v9 u4 v) B: I( k9 ?. a, I& w
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6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
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9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。
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3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。
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9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。
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【做 法】 ; E* F$ R4 m3 u# Z2 D) s: h; _
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、檸檬果汁粉以篩網過篩後備用。
' P1 D& \" J( n3 ?0 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
. b, R M. {5 g& g2 J. o" D3 {% R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.把黃色色膏加入作法2打好的麵糊中。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 \* ]6 a' T6 E' s! v
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
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6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
/ D0 q9 u+ B# Y) l2 W- gwww.ds-hk.net7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
( j/ I' [9 W; y4 q2 G9 t/ z3 M0 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.把所有苦甜巧克力磚切成細碎狀。
2 H0 Y: ~8 [: Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9.將動物性鮮奶油用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱，約加熱至80℃左右即可加入作法8的100公克的苦甜巧克力碎，熄火後慢慢攪拌使苦甜巧克力碎溶化，溶化後，以同方向再攪拌使其拌勻。
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# y9 t y$ F6 o椰球馬卡龍 ) b* R+ A9 G7 R
【材 料】 www.ds-hk.net8 z: I5 g) l* M. H; ]+ g
杏仁粉 60公克 2 [8 V6 w8 Y4 ?" y) d7 L4 n5 ?% {
純糖粉 60公克
% j2 u8 k$ `( ^* q$ K: Pwww.ds-hk.net椰子粉 70公克 1 G. J8 ~* u6 Q. S
蛋白 100公克
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3 p8 L; t: H, C- y# |- m q鹽 1公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, A6 s3 R2 |4 w0 H9 m+ e" z. F
糖粉 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 j6 j7 ]5 B8 |2 q5 V: x
巧克力醬 適量 8 Y0 w& r9 ^; @; W
5 c3 e0 L# {& M% ?; g【做 法】
) H: C9 A* w: Z9 s4 G/ c y2 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.杏仁粉先過篩後，再將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分，並補足份量後備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 _4 g5 m' ], M$ r7 C
2.純糖粉、椰子粉分別以篩網過篩後備用。
7 d& i6 u, Q+ @$ q3 `# V$ X- R☆夜玥論壇ק3.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖、鹽持續打發至泡泡變細。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, t9 g/ K9 i# s4 w+ F
4.再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。 ☆夜玥論壇ק; J2 h1 c6 j$ B8 i
5.將作法1、2加入作法3的蛋糊中混合拌勻，蛋糊會因椰子粉會比較乾硬。 www.ds-hk.net+ `! r5 U: W: J4 M( G! X
6.用湯匙挖出一球球不規則蛋糊，放在烤盤上。 www.ds-hk.net$ {# {7 H& G1 {4 \. L3 n
7.在作法5的蛋糊表面撒上些許糖粉，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約12分鐘左右至表面乾酥。
0 Z" J9 i1 s4 Z9 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.在烤好作法6表面淋上些許巧克力醬即完成。
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