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小 發表於 2011-5-18 10:01 只看該作者
涼拌小黃瓜
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 向晴 您是第2810個瀏覽者
夏天到了 暑氣逼人 這時候吃這道 涼拌小黃瓜 消暑又開胃
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7 q1 f# G# C0 n0 p3 L7 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
, c: W7 i A1 L C5 ^ S, j* _- [* D1 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法 : 1.把小黃瓜洗乾淨，蒜頭、辣椒切丁備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ^0 z, A% V6 X( T" ~; y. w
(由於小黃瓜的農藥殘留很嚴重，所以一定要洗乾淨喔！還有蒜頭用拍碎的會比用刀切來得更好)
* I- y1 K5 p8 j6 x$ K+ o☆夜玥論壇ק 2.將小黃瓜切成你愛的樣子 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 q( D( d& _" p& R
(切丁、切塊、切片、切條狀都行，大小一致即可，不要去皮，去皮就不脆口啦！我個人是用刀背輕拍不用切的)
, v/ h L; ~+ _- A! |' O☆夜玥論壇ק 3.灑上鹽巴拌勻，讓所有小黃瓜都有沾到鹽巴，之後靜置20~30分鐘。
n; J" M' i/ @- }" W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 (這可以讓小黃瓜去除澀味，也有人說這叫做 殺青) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) `1 l: [7 ]' F
4.靜置過後小黃瓜會出水，可以用手指沾一下試試味道，如果太鹹就用冷開水稍微沖洗一下。 & ^0 j! r( m3 l6 _4 @2 c9 T
(我的習慣是會將水份倒掉)
' _- O3 L O4 h# ^& H0 F☆夜玥論壇ק 5.在小黃瓜中加入白醋、切小丁的蒜頭、辣椒，然後放進冰箱靜置3~4小時，即可入味食用了。 www.ds-hk.net6 j4 M1 i& y: t. F0 S0 n
(放置時間看個人喜好，放越久酸味和蒜頭味會更滲入小黃瓜中，更好吃喔！白醋也可以用 水果醋 替代口感比較有不一樣的味道 ） 5 }/ j' [# V+ Y B
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這道涼拌菜很簡單，也有很大的發揮空間，只要將小黃瓜換成你想涼拌的蔬菜，就可以變出更多不同的爽口涼拌菜，夏天吃很開胃呢！ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ^% k* R+ K, |+ b4 f6 W& p/ \
7 }) E& J+ s% `: x3 I☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 向晴 於 2011-8-14 22:02 編輯 ]
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