[常識]煮蛋不可先放鹽.....
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[常識]煮蛋不可先放鹽.....
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因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,
& `( z0 U& b* X1 u( {* ~* M; ?/ Fwww.ds-hk.net所以.....蒸蛋就只要加醬油,4 c' ]9 p. L3 ~) T; ~7 V
若加鹽蒸ㄉ蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,(沒錯,我蒸蛋時有發現!),
_6 M& l# x, L( n. _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區那就是化學變化產生的氯. 炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!
