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Mayumi VIP
 
等級: 15 - 融會貫通
HP(生命值): 12 / 143
MP(魔力值): 2024 / 10259
EXP(經驗值): 31 %
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小 發表於 2007-1-12 21:55 只看該作者
芒果鏡面CHEESE CAKE! ^^
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： ceci~敏 您是第1706個瀏覽者
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1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 :
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2. 餅底 :最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! d& ]5 b0 |; i
餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。
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3. 餡料 :' ?# S' [( c8 `7 ~
忌廉芝士加糖攪拌至軟滑狀，順序慢慢加入原味乳酪、芒果茸及已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。
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4. 組合 :www.ds-hk.net1 [6 h$ h7 v6 I1 o
a. 在餅底上鋪上芒果條，倒入一半芒果忌廉芝士液，再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間， 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)
8 |; B% T+ a5 ?, N) \- w# W8 N☆夜玥論壇קb. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋，便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# e3 X3 |% K5 y5 F5 v/ e5 u
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5. 鏡面裝飾 :8 i V3 K: X% `
芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化, 待涼後便小心倒在已凝固的蛋糕上, 再放雪櫃凝固，脫模後便可裝飾。
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