[甜品] 芒果冰皮月餅〔已檢〕

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澄麵獻攪成糊狀,直至杰身為止.待凍,置放雪櫃.雪至硬身,
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月餅做法:☆夜玥論壇ק. i, E3 z3 r8 ?% W5 _' ~
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將麵粉、粘米粉、糯米粉篩勻, 加入糖、鮮牛奶、煉奶及油混合攪拌至成糊狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' l* ?* a% P: \/ j4 q
以大火蒸30分鐘, 取出待凍, 再搓成軟滑適中的粉糰。; V$ P/ K6 ^5 \0 f: F/ P
將粉糰分成12粒粉子, 將粉粒按薄, 包入餡料, 放入已灑上糕粉的餅模中按平, 將模的左右邊一敲, 再反轉一敲, 將餅敲落手中, 即可。
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/ v) O; p7 n( w+ }0 i8 o* U/ Owww.ds-hk.net注意:
( e: _/ ]9 e# Qwww.ds-hk.net蒸好的粉糰, 最好放在雪櫃內, 待一天才用。
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用白鑊將糯米粉炒熟(中火)至呈微金黃色即成糕粉(約十分鐘) 或 蒸15分鐘。☆夜玥論壇ק/ g# f* H0 n2 F; P" }; F
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餡料可放在8-10℃的冷藏, 可以保存一個月, 但不要放在冰格內。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 k5 Z4 _: R1 E7 c
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