日式燒汁肥牛
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做法
$ R9 w! R- ?9 P3 lwww.ds-hk.net(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。www.ds-hk.net C- e; T3 _" F3 s
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
- ^, Y3 {. y" }www.ds-hk.net(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。
