煎焗豬頸肉
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1.豬頸肉洗淨後切均勻等份厚件，與調味料拌勻，醃約30分鐘www.ds-hk.net5 W0 B* p6 `8 {- l5 f9 M
2.洋葱、西紅椒、西青椒洗淨，切條狀，待用
* l& l0 y2 k$ U! G, w: P☆夜玥論壇ק3.燒紅鑊落油，用中慢火將豬頸肉煎至金黃色，加入洋葱和蒜片，上蓋焗煮豬頸肉至熟☆夜玥論壇ק0 N% ~" C* Z8 X5 \* [1 r5 N
4.落青、紅椒兜炒一會，倒入汁料兜勻，即成
