泡菜煎餅食譜〔已檢〕
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材料: (約15片)
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8 s0 F. y% I7 a: C: H! ~; S! v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 把白菜葉橫切絲狀,蔥洗淨縱切絲備用。- ~# r- H0 z; H ?& C6 ?
2. 混合蛋、麵粉、鹽與水,拌勻成流動狀麵糊,加入泡菜絲與蔥絲,拌入麻油攪拌均勻。
: f$ e5 p# ?( ]9 r: r; j. D☆夜玥論壇×§3. 平底鍋裡加熱1大匙油,舀入糊料並略微攤平,以中小火煎至兩面熟透即可。
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1. 韓式煎餅有很多種變化,除了泡菜煎餅,還可以做海鮮煎餅或是牛肉煎餅等等,只要改變主料即可。這裡用的是常見的韓式白菜泡菜。
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" z4 l' T; o" _5 ?( \, V7 B }☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:59 編輯 ]