泡菜煎餅食譜〔已檢〕
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韓國泡菜（白菜泡菜）400g，蔥2支，中筋麵粉（all-purpose）1杯（約170g），蛋2個，水半杯，鹽半小匙，麻油1大匙。www.ds-hk.net2 U8 X% _* W9 V$ p
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平底鍋。
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1. 把白菜葉橫切絲狀，蔥洗淨縱切絲備用。www.ds-hk.net8 G3 ~9 f6 R2 Q
2. 混合蛋、麵粉、鹽與水，拌勻成流動狀麵糊，加入泡菜絲與蔥絲，拌入麻油攪拌均勻。www.ds-hk.net& h) a2 j* Q* y
3. 平底鍋裡加熱1大匙油，舀入糊料並略微攤平，以中小火煎至兩面熟透即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 q, Y' P5 q: a- B
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1. 韓式煎餅有很多種變化，除了泡菜煎餅，還可以做海鮮煎餅或是牛肉煎餅等等，只要改變主料即可。這裡用的是常見的韓式白菜泡菜。
; |) F: T+ J* V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 因為泡菜本身的鹹度各有不同，所以鹽的份量請自行斟酌。: n7 g5 g) n% E8 \+ x+ d$ ]( y( \
2 S' d% O. K1 v2 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:59 編輯 ]
