[甜品] 桂花水梨果醬〔已檢〕

材料:☆夜玥論壇ק& I8 |6 ?5 E- p# v

5 Z" w5 X+ Y! R  K中型水梨約四顆取果肉…600公克
0 K. P$ u& C0 l& V☆夜玥論壇ק桂花………………………1公克
) Y+ h, B5 B9 h9 N* x/ G7 n☆夜玥論壇ק綠檸檬約1顆取果汁……10公克
) o# W6 H9 v8 c. owww.ds-hk.net冰糖………………………300公克
1 \% K: J) l) R  S" |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區冷開水……………………100毫升☆夜玥論壇ק! z) E  n" I9 N8 {  j% w# t
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作法：
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9 R$ c# E& M/ g5 H( Ywww.ds-hk.net1.將綠檸檬洗淨、對切後榨汁，取10公克。
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+ S+ x/ i1 M& j/ }7 Q. e! v! F2.將水梨洗淨、去皮對切去核，切大塊均分成二等分。
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, O% }* w3 c& r+ h4 lwww.ds-hk.net3.一半水梨用食物調理機打成果泥，另一半則切成碎末。
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4.將水梨、檸檬汁與冰糖放在玻璃盆內拌勻，用保鮮膜封好。☆夜玥論壇ק% X2 r' B7 I3 _, n

7 V2 V( G- T' D" r$ O  x2 T5.放進冰箱10∼12小時，約3∼4小時需取出來攪拌一次。0 q' C5 S$ e3 `, z5 g
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6.自冰箱取出倒入銅鍋內，以中小火加熱，並不時攪拌。
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7.煮沸後將澀汁撈除。
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" m* v: I( \7 u8 W2 H: M5 B5 pwww.ds-hk.net8.加入桂花，續煮至水梨變透明，且果醬變濃稠即關火。
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% d! r" ~4 j4 _' V/ cwww.ds-hk.net9.將果醬裝進瓶內，蓋上瓶蓋後趁熱倒扣。
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10.倒扣30分鐘後洗淨瓶身，置於室溫下3∼7天，再放進冰箱中冷藏。
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PS:滋味加分祕訣
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如果不喜歡桂花顆粒的口感，可以用濾茶袋將桂花裝起來，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& x. k& l2 W6 v
再放到銅鍋內熬煮，並在關火前撈起即可。
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