朱古力香蕉撻(2)
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食譜 : (4個 - 3.5"批)
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材料:
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淡牛油 45gwww.ds-hk.net0 J, j3 s( |5 c# ]6 _: ^/ e r- y
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糖霜 30gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ i/ U6 e" \. h
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高筋粉 60g
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臻子粉 18g J& j+ F! s" c0 E5 |! q
% i( I3 ~' y6 ?# b蛋黃 12g
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1) 先將批模掃上一層油。www.ds-hk.net/ G4 f z8 V& G' c
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2) 淡牛油切片, 加入糖霜、高筋粉、朱古力粉、臻子粉搓勻。
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I r) S4 f2 |1 M) ?0 \ V3) 加入蛋黃再搓成粉糰。
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4) 將粉糰在批模內壓平,用手將邊位擠高(留心批皮不要太厚),
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5) 以170 度入爐焗約15 分鐘,攤涼後脫模。www.ds-hk.net+ Q4 U. s/ m! Q/ @/ M
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1) 將朱古力塊切碎。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% }, X: j& t5 f
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2) 將淡忌廉倒入鍋中用細火煮熱熄火後倒入朱古力待一分鐘, 輕力拌勻。www.ds-hk.net T4 Y) _* d9 `; m1 S/ Q5 q
{! c) f, Z# |% ?, S9 x☆夜玥論壇×§3) 將香蕉切片,放入撻內,注入朱古力餡放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後即成。
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