朱古力香蕉撻（２）
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淡牛油 45g
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糖霜 30g
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高筋粉 60g
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臻子粉 18g$ N: b$ P$ a$ Z- o7 |; e
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/ R" k& T3 W; w5 Dwww.ds-hk.net1) 先將批模掃上一層油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Y% w3 w- l% k, M) j6 e+ M
. R+ b, ?( F) l& v; L! }☆夜玥論壇ק2) 淡牛油切片， 加入糖霜、高筋粉、朱古力粉、臻子粉搓勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; b6 k* M& C8 `3 l
( s' j$ ^, C& Qwww.ds-hk.net3) 加入蛋黃再搓成粉糰。www.ds-hk.net/ G2 O0 r1 i. k) @9 E9 r
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4) 將粉糰在批模內壓平，用手將邊位擠高（留心批皮不要太厚),www.ds-hk.net+ G) K' T' K2 ^4 K% H
4 m5 [( I! o) ^4 L0 H☆夜玥論壇ק 最後用叉將粉糰打孔疏氣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ~" }% A8 g9 \$ ~7 v- ]0 U; U
/ j$ o `4 k' Y$ C5) 以170 度入爐焗約15 分鐘，攤涼後脫模。☆夜玥論壇ק0 O- W! X6 ]+ W& a) t9 Y7 q
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材料：
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7 ~9 L# g# I7 }2 |- z1) 將朱古力塊切碎。
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2) 將淡忌廉倒入鍋中用細火煮熱熄火後倒入朱古力待一分鐘, 輕力拌勻。☆夜玥論壇ק2 T" P# E0 c: `2 K! L* E
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3) 將香蕉切片，放入撻內，注入朱古力餡放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:04 編輯 ]
