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[中菜] 奶皇包〔已檢〕

奶皇包〔已檢〕

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3 Q* G( L7 W# A2 b- `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區湯種    (麵粉10g+熱水50g) 拌勻、放涼備用最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 f! }9 a# p/ ]' v* t' [

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+ x7 Q5 M5 L; s/ I5 a粟粉                 40g
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發粉                   6g
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依士                   4g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ b& T. k; ~. O# ?1 g
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砂糖                 24g# E; S+ X5 [$ \. D
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鹽                       2g
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水            110-120g
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菜油            1 茶匙www.ds-hk.net' o4 _! Y* G2 y$ \0 o

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做法 :www.ds-hk.net$ Q% Z6 g7 [% w4 `) ?' n
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1. (麵粉,粟粉,發粉 -過篩) 加入其他材料拌勻, 搓勻成軟滑粉團 (約8-10mins),9 e5 Z% E6 P' O! I" d
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2. 蓋上保鮮紙或濕布發酵至2倍大(約45 mins)。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, v0 W: R3 b( I" d+ N9 |$ u! m

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4. 包入餡料滾圓放入蒸盆中, 蓋上保鮮紙或濕布, 最後發酵 (約30 mins)。www.ds-hk.net+ [* \, E0 O; s; Q9 M* i
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5. 大火蒸約8-10mins。
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奶黃餡
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  ?, ]9 R$ T7 B& i  X2 h糖                50g (視乎個人喜好,鍾意食甜既人可以落多D)
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; J9 X' q9 K3 G9 A吉士粉        25gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' D& V; s6 C4 ?4 {
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" z; ]( a' m- G, d1 l& Z% O9 c. Z1. 將一部份牛奶 (約50克) 加吉士粉、蛋、糖拌勻
9 M2 K8 U5 `$ u& J8 B$ E5 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# N8 \8 d( n( h/ T, k0 K
2. 將剩餘的牛奶加熱至出煙關火, 慢慢倒入(1)..邊倒邊攪. n" g# F/ e5 `4 M; ]

8 s7 i! h" b& V6 d) v$ i" F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 將(1)倒回煲中用慢火慢慢攪拌煮至糊狀即可, 關火bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, I0 y. {0 }5 C
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4. 加入牛油煮至溶化即可☆夜玥論壇×§) h: E- A& Q" R9 i1 n# Y
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**如包生肉餡料就須要蒸10-12mins☆夜玥論壇×§5 \$ i) f& f% ^6 r, X! [! _% i
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:38 編輯 ]

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