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[甜品] 超鬆化牛油曲奇〔已檢〕

超鬆化牛油曲奇〔已檢〕

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牛油                            200g (緊記用golden churn butter)
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6 m& h* {; K( b3 L8 \& i2 `! l7 W☆夜玥論壇×§糖霜                              50g
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粟粉                              50g☆夜玥論壇×§/ K7 Q/ h! N/ u9 C$ k5 p
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1) 牛油與糖霜打滑
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2) 篩入面粉及粟粉混合成面團
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3) 唧花,然後放入170度焗爐焗約20分鐘至金黃色 (喜愛的話可以係曲奇面放上入
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1) 建議不要o即太大的曲奇,因為內裡會較難熟。☆夜玥論壇×§# g* i4 V* E6 B  m
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:36 編輯 ]

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