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[甜品] 莫加鬆餅〔已檢〕

莫加鬆餅〔已檢〕

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材料 : (份量 5-6個小型)7 D! B4 h& x4 S" _* U% x; \

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牛油                            50g                         糖霜                                 35g
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自發粉                      140g                         可可粉                             15g, S5 {& i9 h  }4 j& G9 e

5 B. Z2 s7 @- o, s( a, _; ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區泡打粉                 1/4 茶匙                        即溶咖啡粉                  2茶匙
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/ m0 B6 w. u. a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鮮奶                            60g                         朱古力粒                         50g   
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鮮奶 (掃面用)     1 湯匙- n* B( z( x' a& o0 B& s% A, b

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(1) 預熱焗爐200度,將自發粉,可可粉,咖啡粉,糖霜過篩備用。4 J1 P6 a0 t5 U$ {* F7 O
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(2) 將牛油切粒狀放在大碗內,加入已篩過粉類。用手指將粉類和牛油混合
/ l9 _, X% b5 P$ I☆夜玥論壇×§      一起成餅碎狀,再加入朱古力粒。
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(3) 將碎牛油粉粒撥開一個中心,倒入鮮奶,混合成一個軟粉糰。
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(4) 將軟粉糰放在桌面,用木棒壓開成2cm 厚度。☆夜玥論壇×§* d, b# `& P- p+ h8 F9 \) q

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