[西菜] 香葱白汁魚柳蝦卷

材料
% z5 G4 {: g  k9 D) E4 @  z牛油 40克、中蝦（去殼去腸） 4隻、龍脷魚柳 4塊、白酒/檸檬汁各 2湯匙、香葱碎 1/4杯、忌廉 50克、鹽及黑胡椒碎各少許www.ds-hk.net+ F) T, Z/ X! {2 O. ]* c) O
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做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; |. {$ C0 v* l
1.鑊內下 15克牛油、蝦煎 2分鐘，下黑胡椒碎、鹽。www.ds-hk.net9 u( q, f& e- s
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2.將蝦放在魚柳上，捲成魚卷，用牙籤封口。
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7 A8 ~# Z8 M. Q5 p3.鑊內放餘下的牛油，下魚卷煎 10分鐘至全熟，下黑胡椒碎、鹽略煎，加入白酒煮至酒精蒸發，熄火備用。www.ds-hk.net6 ?- e. f2 q7 p# g! E( h/ D+ h
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4.將忌廉、香葱碎、檸檬汁拌勻成白汁上碟，再放上魚卷即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ A3 `( t  @/ j
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貼士
/ r9 z* Y. `: m6 \% p# o4 i$ u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區煎魚卷時不可太猛火，不然魚卷會爛，而蝦則過熟。