檸檬糖薑朱古力慕絲蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
fanothers 您是第626個瀏覽者
這個慕絲特選 58%黑朱古力,其味道與檸檬糖薑最搭調,而且集齊甜酸苦辣四種味道,猶如百味一生一樣咁刺激!
' i1 ^+ G5 s7 y' P$ p4 Bwww.ds-hk.net☆夜玥論壇×§; V. J3 P; v! N9 }: v' b6 z8 E$ l
材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 n4 n. e7 ^# U" Z
58%黑朱古力(已溶) 300克、雞蛋 4隻、淡忌廉(打起) 300克
8 F0 y, T2 x7 G9 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 E# Y8 ~% P. s! s/ L j+ N5 b
檸檬醬:雞蛋 1隻、砂糖 110克、檸檬汁 80毫升、淡牛油(放軟) 60克、魚膠片(浸軟) 1片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Y" f* n$ C* I n: u# u4 C
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 R$ U6 k2 N! U" O3 P# U& U& _! Q5 z
其他:朱古力蛋糕( 1厘米高) 1片、糖水/糖薑粒(切細)各適量$ \& P( s8 P# |5 G! R, l
5 @, ^4 R! S/ R6 M做法8 C& @. q) v7 E8 X! k) F% N
www.ds-hk.net% b9 h) _' R( ^8 H( y
1.先做檸檬醬,雞蛋、砂糖、檸檬汁、淡牛油,隔熱水坐溶至 83℃,加入魚膠片拌溶,倒入蛋糕模,放雪櫃雪一晚至硬身,取出備用。
4 l2 c% n, I7 N' m/ B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
7 F: d0 P/ T; e- W; j% Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將雞蛋用打蛋器打至企身且呈乳白色,分兩次倒入黑朱古力,每次拌勻,分兩次加入淡忌廉,每次拌勻,成朱古力慕絲。
6 m* u/ q# k2 H7 e5 {! f☆夜玥論壇×§# c( e5 ~* f. S* ]% _, T
3.蛋糕模中放入朱古力蛋糕,掃上糖水,倒入 1/3慕絲,抹平,平均地放上糖薑粒,倒入 1/3慕絲,放上檸檬醬,加入餘下慕絲,放入雪櫃雪 3小時至凝固,加上裝飾,完成。
4 b! Q: Y: F, q& Z5 J& T2 [# n4 rwww.ds-hk.net1 X4 l0 I, W! `5 l$ a3 h
貼士:- D0 ]" N- @; d/ b' H
若喜歡朱古力的苦澀味,可轉用 70%黑朱古力;嗜辣的話可多放一點糖薑!