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[日本菜] 吉列芝心雞配梅醋汁

吉列芝心雞配梅醋汁

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雞柳皮脆肉鬆化,還有流心芝士,蘸上梅醋汁,味道更富層次,與一般吉列雞扒無得比!☆夜玥論壇×§% z+ f5 J, ]. L

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雞柳 6件、沙律菜 50克、車厘茄 5粒、麪粉 6湯匙、雞蛋(拂勻) 1隻、日式麪包糠適量www.ds-hk.net8 ?) a2 c% a" J/ s+ B# [

# e* Z& b+ ^/ W9 Jwww.ds-hk.net醃料:鹽 1/3茶匙、胡椒粉少許 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 @/ B$ `6 T+ I: Y) ~
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餡料: Ricotta芝士 60克、意大利番荽(切碎) 4條
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% I- e2 `! u1 t( m" N# |. A1 s醬汁:梅醋 2湯匙、橄欖油 1湯匙、砂糖 2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" a( x1 {9 [1 D8 Q/ Z
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做法
! a- b& Q& A4 l# x7 @% K1.將餡料材料拌勻;將醬汁材料拌勻。
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2.雞柳放入保鮮袋,用鬆肉槌拍至薄身,撒鹽、胡椒粉,塗上 2茶匙餡料,放上另一件雞柳,黏實邊位,分別沾上麪粉、蛋漿、麪包糠,略壓。
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# j* i) x& O0 R: F% I8 @. h/ ^3 `( t3.燒滾油至 180℃,放入雞柳拌炸至金黃色,先上碟,放上沙律菜,淋上醬汁,以車厘茄伴碟,完成。www.ds-hk.net& B9 ^* M) W. c: ~
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貼士☆夜玥論壇×§* _. ~4 g7 A2 X6 T
芝士釀餡不宜過多,否則炸雞柳時流出芝士,就沒有芝士餡了。

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很喜歡吃有芝士餡的炸物~
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