[中菜] 肉末豆腐蛋羹

肉末豆腐蛋羹5 r" E0 P2 H; C
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% L5 }" S3 O. B0 C
材料：(一人量)
" l: d9 p# ~$ X+ v" Z# u☆夜玥論壇ק嫩豆腐     半盒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 x" ~6 s. X; t
雞蛋       一只www.ds-hk.net/ T. e. I9 W5 n& {
肉末       少量☆夜玥論壇ק& B2 o$ u0 n2 c' S0 i
蔥花       適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 r, x2 f& s/ |8 y( b4 {: `
☆夜玥論壇ק( W3 M4 @% l, W- t$ u8 ~: S
做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' d/ `* p# [7 P& s  Y
1、嫩豆腐取半盒用刀划成小塊裝入蒸碗中。雞蛋打散，調入少許鹽，加入1至1.5倍的清水打攪均勻，用篩網去除浮沫和雜質。
! P1 K2 o! X& J8 U0 C/ [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、將打散的雞蛋慢慢倒入蒸碗中，此時豆腐塊在下部，不用攪拌。蒸碗上蒙保鮮模或扣一個盤子 (使水蒸氣不要滴落到碗中，形容蜂窩狀)，隔水蒸約10—15分鐘，使蛋液凝固用勺子按壓沒有蛋水溢 出即可取出。☆夜玥論壇ק  W9 K; [+ K6 Y, H. \( d
3、肉末用生抽、生粉抓均，入油鍋爆香蔥后翻炒，調入少許美極鮮醬油或生抽，淋少量清水，炒熟盛出。
& G4 `1 u: c$ `1 e' Q: z/ J4、將炒好的肉末連湯汁一起澆在蒸好的蛋羹上即可。