藍莓舒芙蕾
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藍莓舒芙蕾
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動物性鮮奶油 450公克
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; Y X- z( }; G, J# x( G! @1 A☆夜玥論壇×§做法︰
: }$ a1 p. W0 n; L! E9 k1.藍莓果汁和藍莓果粒及砂糖A放入鍋中以中火煮至滾沸後,陸續加入檸檬汁以及白蘭地。/ [) g3 F# @6 f; H2 `! r
2.動物性鮮奶油打發後與作法1混合拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* b' d* z; ]) A. @. g% V
3.取砂糖B和水入鍋以中火煮至120℃後,倒入稍微打發的蛋白迅速打發至濕性發泡,再加入作法2中拌勻。
7 F P- w/ k0 i- x; C. e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.準備4個杯子依序將作法3倒入杯子中並以抹刀抹平,完成後置於冰箱冷凍至凝固,取出塗上藍莓醬並擺上藍莓、茴香並撒上少許開心果碎裝飾即可。