檸檬批
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1) 先將朱古力座溶加入菜油拌勻放涼加入脆脆倒入餅模放入雪櫃備用
7 |) B6 q3 }1 s3 J☆夜玥論壇ק2) 檸檬磨皮，榨汁，備用．魚膠粉+清水坐熱水開溶 ，備用 % G. {/ r$ Q5 w7 S; P& T' t9 m
3) 將甜忌廉打至企身，蛋白分兩次加入砂糖再打至企身，備用 0 E( J0 s" y6 _$ W' ]
4) 蛋黃和砂糖打起，加入檸檬磨皮，檸檬汁和魚膠水，拌勻☆夜玥論壇ק0 A! H4 p7 j3 o6 ~
5) 將打起蛋白加入(4)，拌勻
. x. D a" X) Q☆夜玥論壇ק6) 再將甜忌廉加入(5)，拌勻
n( F) v, w" awww.ds-hk.net7) 倒進批盤內，放入雪櫃雪至凝固，取出用甜忌廉作裝飾
