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[甜品] 紫心番薯鍋餅

紫心番薯鍋餅

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:秋月戒 您是第1007個瀏覽者
紫心番薯鍋餅
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日本番薯出名又甜又腍, 所以Shirley也從oisix買來日本有機紫心番薯. ☆夜玥論壇×§  w' e7 _7 H9 c# U" t: E
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平時吃上海菜, Shirley最愛吃豆沙鍋餅, 今次換了紫心番薯做餡, 日本有機紫心番薯本已很甜, 要做甜品餡料, 只須加一點蜜糖來提味  ! c- k+ i. Y" A( M4 {& u) ]/ G
紫心番薯鍋餅, 未吃已被天然的深紫色所吸引, 一啖咬下, 是最天然的番薯香甜. ☆夜玥論壇×§4 J6 N$ @7 b3 Z. h2 ^* {1 e

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材料:  (餅皮) 低筋麵粉  45g      
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6 v2 _+ Q/ D* G$ v1 _0 l(餡料) 紫心番薯  150g (去皮, 淨肉計)      ☆夜玥論壇×§, I! O* i; D5 H8 h( M

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4 v& g3 G! \' P- Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(1) 餡料: 紫心番薯切成1厘米厚片, 隔水蒸約20分鐘至用叉可輕易壓爛即可取出, 趁熱用叉壓成泥, 加入蜜糖拌勻, 分成兩份備用
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(2) 低筋麵粉過篩, 加入雞蛋 (不用打散) 和鮮奶, 用電動攪拌機打至拌勻成麵糊
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(4) 慢火燒熱平底鍋, 加入一半麵糊, 煎成圓餅, 取出放碟上www.ds-hk.net) r  ~3 C, g. Y8 c+ z  g  |

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5 [* U, @3 s- \+ c# gwww.ds-hk.net(5) 將1份紫心番薯餡均勻搽上圓餅, 將4邊向中間摺入☆夜玥論壇×§7 T. p) B3 d5 w! |
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(6) 重覆步驟(4-5) 便可做成2份鍋餅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' C4 G& n) e# C9 T

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