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初級天使
等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 48
MP(魔力值): 54 / 3103
EXP(經驗值): 88 %
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小 發表於 2012-4-30 07:59 只看該作者
紫心番薯鍋餅
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 秋月戒 您是第1046個瀏覽者
紫心番薯鍋餅 www.ds-hk.net9 c7 S7 p# |0 |( @
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日本番薯出名又甜又腍, 所以Shirley也從oisix買來日本有機紫心番薯. ; A t' L. `% q6 }& x7 u0 F" [0 N
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平時吃上海菜, Shirley最愛吃豆沙鍋餅, 今次換了紫心番薯做餡, 日本有機紫心番薯本已很甜, 要做甜品餡料, 只須加一點蜜糖來提味 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 W- d( o# [3 L3 |
紫心番薯鍋餅, 未吃已被天然的深紫色所吸引, 一啖咬下, 是最天然的番薯香甜. 3 C9 c! G9 R5 }$ L, ?2 Y4 a
- s) I: V, Z& U7 \# }( ~ 紫心番薯鍋餅
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$ I5 v' c* `' x4 h) ?4 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料: (餅皮) 低筋麵粉 45g
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雞蛋 1隻
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3 y! }' ]7 l" W: H" R# r(餡料) 紫心番薯 150g (去皮, 淨肉計)
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* O! I/ v4 L1 L% I/ dwww.ds-hk.net 蜜糖 1湯匙
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烹調步驟: www.ds-hk.net! R m, M- K4 u5 W
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(1) 餡料: 紫心番薯切成1厘米厚片, 隔水蒸約20分鐘至用叉可輕易壓爛即可取出, 趁熱用叉壓成泥, 加入蜜糖拌勻, 分成兩份備用
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(2) 低筋麵粉過篩, 加入雞蛋 (不用打散) 和鮮奶, 用電動攪拌機打至拌勻成麵糊
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(3) 用廚房紙抹少許油在平底鍋上 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: C/ n- c$ R( e6 m. N( }/ f& a: F
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(4) 慢火燒熱平底鍋, 加入一半麵糊, 煎成圓餅, 取出放碟上
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(5) 將1份紫心番薯餡均勻搽上圓餅, 將4邊向中間摺入
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(6) 重覆步驟(4-5) 便可做成2份鍋餅 ☆夜玥論壇ק% J7 h9 E7 \1 y/ [! f0 `( {
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(7) 平底鍋加點油, 將步驟(6) 的鍋餅放入, 開口一面先煎, 慢火煎至兩面金黃 ☆夜玥論壇ק4 G' ^8 |4 {# ~' A( ^
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(8) 切件上碟即成
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