[西菜] 薰衣草忌廉焗肉丸

材料www.ds-hk.net* A5 l; x& ^) n* f' a+ _
免治牛肉/免治豬肉各 150克、洋葱（磨茸）半個、麪包糠/熱牛奶各 2湯匙、蛋 1隻、食用薰衣草（切碎）/鹽各 1茶匙、黑胡椒粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ l$ Z- H- J) U$ I$ k) G6 T( M

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做法
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0 S+ N2 A3 |! E  E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.免治牛肉、免治豬肉、洋葱茸、鹽、黑椒粉拌勻，加入蛋、麪包糠、薰衣草牛奶拌勻成免治肉，醃約 15分鐘，然後搓成丸狀。
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3.燒熱鑊下油，下肉丸以中慢火煎至表面金黃，再放入預熱至 190℃焗爐，焗 15分鐘。
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" u' \, Q& `$ G8 N$ r貼士www.ds-hk.net  a" \$ b0 e. s& E" U+ P
薰衣草要加熱，味道才會釋放，但溫度不能太高，時間太長散失香味。