[西菜] 薰衣草忌廉焗肉丸

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免治牛肉/免治豬肉各 150克、洋葱（磨茸）半個、麪包糠/熱牛奶各 2湯匙、蛋 1隻、食用薰衣草（切碎）/鹽各 1茶匙、黑胡椒粉少許☆夜玥論壇ק, B7 I5 ~  P+ s
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汁料：食用薰衣草/牛油/麪粉各 2茶匙、淡忌廉 150克、鹽/胡椒粉各少許
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6 u- [. N4 u1 @- o1 L5 @+ P( pwww.ds-hk.net1.薰衣草加熱牛奶中，泡 5分鐘，放凉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; Z6 H$ P" |# a; {

, a1 E0 T: w. a) c6 V1 H2.免治牛肉、免治豬肉、洋葱茸、鹽、黑椒粉拌勻，加入蛋、麪包糠、薰衣草牛奶拌勻成免治肉，醃約 15分鐘，然後搓成丸狀。
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) g- J, h+ W7 S9 \4 l& J; A) mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.燒熱鑊下油，下肉丸以中慢火煎至表面金黃，再放入預熱至 190℃焗爐，焗 15分鐘。
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4.燒熱鑊下牛油、麪粉，以細火炒成麪漿，分次加淡忌廉煮滾，下薰衣草、鹽和胡椒粉略煮，淋在肉丸即可。& V4 f" m7 e  z1 l

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! p8 m6 z: ]7 `8 R薰衣草要加熱，味道才會釋放，但溫度不能太高，時間太長散失香味。