泰式香茅雞
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材料www.ds-hk.net! L* K5 \8 d; F! K- T! O( d
雞髀肉 2磅、乾葱(切絲) 1 1/2杯、椰子肉 20克、芫荽(切碎) 1/2杯、蒜頭(切片) 6粒、泰國檸檬(削皮) 1個、泰國辣椒乾(已浸) 1隻、南薑(切粒)/鹽各 1茶匙、油 2湯匙、香茅(去外皮) 14條
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0 W, y% N& p0 U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法www.ds-hk.net' u/ j4 ~! Q" `: [8 W) f' H
1.先做花生醬汁,攪拌機中加入花生醬、雞湯、白醋、泰國椰糖、豉油、薑茸、泰國辣醬、黃薑粉攪拌成醬汁。
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2.把醬汁加入煲中,以中火煮 2分鐘至稠身,加鹽、胡椒粉調味即成花生醬汁。
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- A1 y* N( G+ C/ h/ R' E3.燒熱鑊,放入椰子肉,以細火白鑊炒香。
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4.砧板鋪上保鮮紙,放雞髀肉,再鋪保鮮紙,用鬆肉槌拍鬆,拿走保鮮紙,將雞肉剁成茸。
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( o( r) U5 x3 |" {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.攪拌機中加入乾葱、椰子肉、芫荽、蒜頭、泰國檸檬皮、泰國辣椒乾、南薑、鹽和油,打成香料茸,然後加入雞茸中,拌勻成餡料。www.ds-hk.net+ N" n! W! q8 C: X5 v( F$ |
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6.將餡料包着香茅根位,成香茅雞串備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 P% m, T! `) v! N9 o& V
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7.燒熱坑紋鑊,放上香茅雞串,以中火煎至雞肉熟透,伴花生醬汁同食即成。1 ^+ @: G3 O( o/ D9 h
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