[甜品] 蛋酒布甸

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淡忌廉 75克、呍呢拿油 1/2茶匙、蛋黃 4隻、糖 40克、冧酒 1 1/2湯匙、豆蔻粉/鹽各少許☆夜玥論壇ק4 d/ K! C- C& h9 @8 G

) C5 E- ^" q6 V2 s3 P& s9 nwww.ds-hk.net裝飾：豆蔻粉少許、士多啤梨 3粒www.ds-hk.net3 S4 b7 Y" l/ b! t+ X

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1.煲內加入淡忌廉、呍呢拿油以慢火煮熱，盛起備用。
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2.蛋黃、糖、冧酒、豆蔻粉、鹽拌勻至糖溶掉，逐漸加入熱忌廉拌勻，以隔篩隔渣，倒入焗杯內，以錫紙蓋着，放在焗盤上。www.ds-hk.net6 o. {# R  X) h3 M7 o( c
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3.在焗盤內加入熱水至焗杯高度的一半，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 35-40分鐘至定形。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Z* j2 ~* W+ |( z5 s

2 ]- T  m9 u- a9 p; {  D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.取出焗杯，拿走錫紙待凉，放雪櫃雪至少 2小時，取出後以豆蔻粉、士多啤梨作裝飾即成。
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5 }5 \9 ~# v. d7 i% k3 M; n焗盤的熱水要倒至焗杯一半的高度，否則布甸焗出來便不夠滑溜。