栗子火雞盒〔已檢〕
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火雞肉 4両、白方包 3片、蛋漿適量、栗子(蒸熟切碎) 10粒、水 1/2碗、鹽/糖/老抽/生粉/胡椒粉/生粉水各少許、蠔油 1湯匙
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做法
1 T1 Y/ |! s) [4 _7 M+ C; E1.每塊白方包先用圓形模壓出兩個圓塊,再將每片麪包打橫開半,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 O$ _8 X/ O }/ \
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2.火雞肉攪碎,下糖、鹽、生粉、胡椒粉,拌勻後打至起膠,加入半份栗子碎搓勻。: H$ t! N5 J M5 j
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3.用手將火雞肉擠成球形,放在圓形麪包塊上,麪包邊沾上蛋漿,蓋上一片麪包,輕接封邊。☆夜玥論壇×§! J" O* Y3 U" @0 w' E/ ?
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:27 編輯 ]