伯爵紅茶牛奶蜜糖慕絲杯
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材料
' _3 \; V% e3 s$ q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紅茶朱古力慕絲:朱古力( 66%) 110克、牛奶 400毫升、伯爵紅茶葉 15克、魚膠片(浸軟) 6克、砂糖 25克
v5 c: x1 ?$ s0 B) Uwww.ds-hk.net最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" @% o) H- Z2 Q& ` c3 \
牛奶蜜糖慕絲:牛奶 250毫升、鮮忌廉 250克、呍呢拿條半條、魚膠片(浸軟) 6克、蜜糖 40克、砂糖 10克
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0 x5 U7 c+ w! t# P" R: a裝飾:忌廉(加 25克砂糖打起) 200克、玉米片/杏仁(切粒)各適量、豆蔻粉少許、薄荷葉/馬卡龍各 3片
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$ j: q, q$ y0 f, L☆夜玥論壇×§做法☆夜玥論壇×§) O% p$ |8 h- R. u; ~3 [0 o4 I1 G3 ~
1.呍呢拿條刮籽,籽及條分別備用。做紅茶朱古力慕絲,鍋中放牛奶、砂糖、伯爵紅茶葉煮至微滾,熄火,加蓋焗 5-10分鐘,放魚膠片拌煮至溶,隔篩過濾成魚膠奶茶。
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1 z& c" U7 n& b. T5 w# o' K2 T, I7 I/ T3 `☆夜玥論壇×§2.將少許魚膠奶茶倒入朱古力中,待 5分鐘至朱古力軟身,拌勻,倒入餘下的魚膠奶茶拌勻,倒入杯中至三成滿,放雪櫃雪約 30分鐘至凝固,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 {) |( ^ d9 E5 B! b8 O( v
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3.做牛奶蜜糖慕絲,鍋中下忌廉、牛奶、砂糖、呍呢拿條、呍呢拿籽,開大火煮至微滾,熄火,下蜜糖、魚膠片拌煮至溶,過篩倒入碗中,放凉成牛奶蜜糖慕絲。在紅茶朱古力慕絲上放玉米片,倒入牛奶蜜糖慕絲至八成滿,放雪櫃雪半小時至凝固。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 L& _& f, a" f6 A" U3 a6 t* G; {- O
. f! w W3 D. G☆夜玥論壇×§4.做裝飾,將已打起的忌廉放入唧袋中,在慕絲杯唧上忌廉,放玉米片、杏仁,灑上豆蔻粉,插上馬卡龍及薄荷葉。www.ds-hk.net7 |+ {/ j2 j( @" h; ?7 x9 K
9 z6 B! |5 e4 |$ e0 J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區貼士bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 g# e! W" e2 _7 F2 @
做朱古力慕絲時,牛奶紅茶一定要煮熱,才可倒入朱古力中,這樣朱古力與牛奶紅茶才會完會融合。