[世界知味] 芝士焗扇貝紫菜麪〔已檢〕

材料
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醃料：清酒 1湯匙、胡椒粉少許
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1.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘，備用。
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2.芝士醬、薯茸拌勻，邊倒入牛奶邊拌成薯茸芝士醬，備用。
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. D7 `+ F4 u4 b. M8 I( ]* H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.煲滾水，放紫菜麪拌煮約 2分鐘至麪餅散開，撈起，放凉，拌入薯茸芝士醬中成芝士麪醬。
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4.牛油、蒜茸、糖、鹽用匙羮拌壓成茸。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 u9 @6 W% l4 {
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5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸，灑下揑碎的芝士。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  m, Y" f' x" H6 Z) N+ e$ [
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6.將焗盤放入預熱 220℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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芝士片要放入冰箱冷藏成冰，就可揑碎撒在扇貝上焗，賣相會更美。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:47 編輯 ]