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[世界知味] 咖喱大蝦忌廉煮長通粉〔已檢〕

咖喱大蝦忌廉煮長通粉〔已檢〕

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0 ~2 y- \: U% }: P( twww.ds-hk.net1.車厘茄切半;大蝦洗淨去腸、剪腳,抹乾備用。
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2 [( e' S0 Y3 fwww.ds-hk.net2.煲滾水下鹽,下長通粉以大火煮約 6分鐘,瀝乾水後備用。☆夜玥論壇×§, Z' `! h4 c) f  }. Y& l( \

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4.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香,加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。
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加入檸檬汁除了有提鮮作用外,更可以令醬汁變得稠身。
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9 ~1 K) L- N6 A7 g. a' ~" _www.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:23 編輯 ]

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