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[甜品] 榛子焦糖布丁

榛子焦糖布丁

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:fanothers 您是第984個瀏覽者
材料  F! _. q8 w) ^4 K
淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
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做法
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2.煲內加入淡忌廉、榛子醬,拌勻以慢火煮熱,倒入( 1)中拌勻,隔渣後倒入杯中。- N. _: L; W/ L- ]8 @5 s& D) S
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3.焗盤內放入布丁杯,盤內注水,放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘,取出待凉後,放雪櫃雪凍。www.ds-hk.net) V0 o' t2 d$ T) s+ g6 r7 K3 H
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4.取出食用時面上灑上砂糖後,燒面至焦糖即成。☆夜玥論壇×§  E8 j$ z) u& ^' {+ t
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注水於焗盤內,坐熱水焗可有蒸焗的效果,令布丁更滑。

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