榛子焦糖布丁
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材料
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1.將蛋、糖拌勻備用。www.ds-hk.net$ x) \* o8 s s2 P
1 A( s6 A& H ~- j+ y: t3 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.煲內加入淡忌廉、榛子醬,拌勻以慢火煮熱,倒入( 1)中拌勻,隔渣後倒入杯中。
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3.焗盤內放入布丁杯,盤內注水,放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘,取出待凉後,放雪櫃雪凍。* `) o% ?9 u; V2 o4 C
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4.取出食用時面上灑上砂糖後,燒面至焦糖即成。
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注水於焗盤內,坐熱水焗可有蒸焗的效果,令布丁更滑。