牛肉炒牛蒡

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☆夜玥論壇ק" z: g* m. d( u( d, N) r
沙拉油  1大匙
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【調味料】
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醬油  20㏄
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酒  20㏄
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水  60公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ A7 o" ^5 V; e4 e! I' |

4 S# M3 r8 u. e+ _☆夜玥論壇ק【做　法】 ☆夜玥論壇ק7 ], J5 z" D8 w% J
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1.取一小鋼鍋，將所有調味料混勻煮至砂糖融解備用。
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2.牛蒡用刀背刮除表皮，再削成細絲狀，泡入水中備用。
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. g* D1 ?) a( Z% e3.牛五花薄片肉切成小段；薑去皮切成絲條狀備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) `$ o! z. t) J% K1 g
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4.取一鍋燒熱後，倒入沙拉油，將作法3的牛五花薄片肉放入鍋中略炒數下後，加入薑絲略拌，再放入瀝除水分的牛蒡拌炒，再加入作法1混拌均勻的調味料，充分拌炒至略微收汁，最後撒上白芝麻即可。