牛肉炒牛蒡

【材　料】
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薑  15公克
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沙拉油  1大匙7 r# Y: D8 S, l6 W$ f2 {
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白芝麻  適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& c& E7 S" m3 V0 P( d- R
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【調味料】
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8 d! e/ j; O4 T" {4 m) U! J& N醬油  20㏄
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砂糖  10公克
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酒  20㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* A+ v! U) _. T+ S' l* L  [+ t
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水  60公克
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【做　法】 ☆夜玥論壇ק& X$ ?; g  p# ?

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2.牛蒡用刀背刮除表皮，再削成細絲狀，泡入水中備用。
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3.牛五花薄片肉切成小段；薑去皮切成絲條狀備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' M5 R8 j9 ?2 i' H" ?& |
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4.取一鍋燒熱後，倒入沙拉油，將作法3的牛五花薄片肉放入鍋中略炒數下後，加入薑絲略拌，再放入瀝除水分的牛蒡拌炒，再加入作法1混拌均勻的調味料，充分拌炒至略微收汁，最後撒上白芝麻即可。