牛肉炒牛蒡
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【材 料】
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" ?4 G* E. p! C) Y2 e牛五花薄片肉 50公克
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牛蒡 1/2支
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薑 15公克
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沙拉油 1大匙
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/ ~6 N7 D5 ~! N# H1 S9 [0 J4 ^* }www.ds-hk.net【調味料】
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砂糖 10公克☆夜玥論壇×§2 m9 [1 Z& r2 v+ P# G% a0 {
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酒 20㏄
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水 60公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 F( I" k6 D9 U9 e/ v
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【做 法】
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1.取一小鋼鍋,將所有調味料混勻煮至砂糖融解備用。www.ds-hk.net/ D7 T6 n8 f+ }+ b& @- u
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2.牛蒡用刀背刮除表皮,再削成細絲狀,泡入水中備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' B( C) f0 s" H& H W+ ?! _+ c( n ^# h
# z; u2 K0 r$ x* w+ l' X3.牛五花薄片肉切成小段;薑去皮切成絲條狀備用。
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4.取一鍋燒熱後,倒入沙拉油,將作法3的牛五花薄片肉放入鍋中略炒數下後,加入薑絲略拌,再放入瀝除水分的牛蒡拌炒,再加入作法1混拌均勻的調味料,充分拌炒至略微收汁,最後撒上白芝麻即可。