牛肉炒牛蒡

【材　料】
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! s4 f, V3 m; N( D3 T# A☆夜玥論壇ק牛五花薄片肉  50公克
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牛蒡  1/2支☆夜玥論壇ק8 R- C$ H; d  j# h/ a7 o" @
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薑  15公克
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白芝麻  適量
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砂糖  10公克☆夜玥論壇ק! ]) V8 |: s7 n. U1 O

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' y4 e. y* I# W☆夜玥論壇ק
' L) U: N. |( z☆夜玥論壇ק水  60公克
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【做　法】
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1.取一小鋼鍋，將所有調味料混勻煮至砂糖融解備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 i6 n1 x8 N0 M7 V

. p* W4 F- C- L☆夜玥論壇ק2.牛蒡用刀背刮除表皮，再削成細絲狀，泡入水中備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ c# n! S4 J8 i/ I- w% U1 I. @" o: u3 d

5 t) j% k2 u, S1 J& i) v8 l% Swww.ds-hk.net3.牛五花薄片肉切成小段；薑去皮切成絲條狀備用。
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4.取一鍋燒熱後，倒入沙拉油，將作法3的牛五花薄片肉放入鍋中略炒數下後，加入薑絲略拌，再放入瀝除水分的牛蒡拌炒，再加入作法1混拌均勻的調味料，充分拌炒至略微收汁，最後撒上白芝麻即可。