牛肉炒牛蒡

【材　料】
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" ?4 G* E. p! C) Y2 e牛五花薄片肉  50公克
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牛蒡  1/2支
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薑  15公克
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沙拉油  1大匙
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) v! h5 `3 h$ W) J2 u) ^5 swww.ds-hk.net白芝麻  適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; _4 G8 k8 s2 O* G

/ ~6 N7 D5 ~! N# H1 S9 [0 J4 ^* }www.ds-hk.net【調味料】
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- W" B' h4 _; f☆夜玥論壇קwww.ds-hk.net% D- A9 s% m% X' G5 A0 H6 x
砂糖  10公克☆夜玥論壇ק2 m9 [1 Z& r2 v+ P# G% a0 {
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酒  20㏄
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水  60公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 F( I" k6 D9 U9 e/ v
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【做　法】
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1.取一小鋼鍋，將所有調味料混勻煮至砂糖融解備用。www.ds-hk.net/ D7 T6 n8 f+ }+ b& @- u
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2.牛蒡用刀背刮除表皮，再削成細絲狀，泡入水中備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' B( C) f0 s" H& H  W+ ?! _+ c( n  ^# h

# z; u2 K0 r$ x* w+ l' X3.牛五花薄片肉切成小段；薑去皮切成絲條狀備用。
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4.取一鍋燒熱後，倒入沙拉油，將作法3的牛五花薄片肉放入鍋中略炒數下後，加入薑絲略拌，再放入瀝除水分的牛蒡拌炒，再加入作法1混拌均勻的調味料，充分拌炒至略微收汁，最後撒上白芝麻即可。