燜雞小槌
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材料
* ^6 I* c# \! e5 Awww.ds-hk.net雞小槌 8隻、栗子 12粒、南瓜 80克、雪梨 2個、唐芹(切粒) 1棵、乾葱/蒜頭各 2粒、生薑片 4片、清雞湯 180毫升、葱 2條、醬油 2 1/2湯匙、紅糖/紹酒各 2茶匙、鹽少許、生粉芡水適量* e1 ^4 J1 K/ O4 r% f8 U, y5 F# P
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做法☆夜玥論壇×§( z) X( J" V0 `0 W" c9 M" Q
1.栗子以大火隔水蒸 15分鐘。☆夜玥論壇×§$ i* ?" k4 ?5 {; ]( J
; o" w B. J+ X# Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.雪梨削皮,挖球放水中。南瓜挖球。蒜頭和乾葱切片。葱切段。
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3.鑊中加油,雞槌多肉位向下,每邊煎 1 1/2分鐘,下少許鹽。
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4.燒熱煲加油,下薑片、乾葱片炒香,加蒜片、雞小槌、南瓜、栗子、雞湯、醬油、紅糖、紹酒,加蓋,滾起後收中細火燜 10至 15分鐘。☆夜玥論壇×§3 M; J; _/ e* i6 p
9 H/ t4 p. }& q( ~; m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.開蓋,加雪梨、葱段,再加生粉水拌勻上碟,灑唐芹粒即可。